材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
$ E# P. k7 M4 F6 y. b* @可选配料：葱，鸡精7 Q. H8 `; ^; W% p) h+ E9 z
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1. 温水焯一边腔骨，
. F+ S0 s0 \% \# ?" w5 g  o& C2. 将腔骨、姜片放入锅中，
( K- T' O, r1 l  W* P) ?# E5 l( e) w3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，# ^8 A- P- M1 T5 O
4. 大火烧开，去沫，+ j8 [! J" X; k1 U
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
0 \3 a# @# \1 C3 _7 F5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，( y( \& b, D& z. ^
6. 加入罗卜，大火烧开，7 @% \0 j" M% Y0 _  G9 {1 c
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅5 C4 q7 P% N' g! [( E

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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. 8 W7 Q3 |+ y7 o, P! Y
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   回家试试再来交流心得..