[pp=btta]因原帖：
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U0 W* l- c3 r% T原料：
! e2 ? s. e, ?6 H* R4 k1、兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的PP了）。
8 R/ m: l. ^ D* Z. B2、豆瓣酱一大匙。
8 \* g: c; }( S! p; f0 M3、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。. m' P- u% S. D7 m8 \) ~ S7 {
4、花椒粉一大匙。
+ k: m' f7 w8 Z% o _" Z3 x6 y9 e5、卤水。. `/ K% `) q) f& ^2 p
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做法：) M1 @; L4 a4 ^7 L
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
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捞出装盘待用。
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2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
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3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
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4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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本帖最后由 btta 于 2007-2-25 10:31 AM 编辑 ]
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