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[热菜] 不一样的家常豆腐

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不一样的家常豆腐

材料 : 豆腐,肉糜,蒜苗,蘑菇,辣椒。3 n7 ^9 k, u0 N* F# E
调味料 : (1)蒜蓉豆豉酱,酱油,香醋,料酒,糖,味精, 胡椒粉,高汤,(2)太白粉水。3 ^! F9 z' P: c  y7 ^
做法 : 豆腐切块,沾少许生粉如油锅炸至外皮酥脆,捞起滤干备用;两大匙油烧热,放进肉糜/辣椒爆炒至酥香,加入所有调味料(1),放进豆腐/蘑菇烧煮10分钟,加蒜苗拌均,用太白粉水勾芡即可。6 [, n3 o0 O: q

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-13 16:58

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:excellence

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:cake :cake :cake :cake

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好啊,楼主的手艺真是不错啊。谢谢了。

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看上去真是色香味俱全,有机会一定照楼主说的亲自动手做。

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一看就别有风味!我今晚就做一下试一试!感谢了

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哪天我也来试试。7 C9 P5 A, k& o% I! m
这下有口福了-------我最爱吃豆腐。

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good,i like it-------------

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那个是什么豆腐啊还是油豆腐啊

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看起来好好吃啊.流口水了.呵呵..楼主应该在上个做法.让我们参考着做下

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